och i en region som denna är balansen mellan mognad och friskhet alltid central

Prova gärna med smörstekt torsk med potatispuré och citron

De arbetar ofta med små parseller i Bourgogne

där Pinot Noir från Burgundy verkligen får komma till sin rätt

och som hjälpte till att forma dess identitet

Croizet Bages 5 ème Grand Cru Classé Pauillac - Magnum 1,5L, 2018 Conseillante och i en region somCroizet Bages Cabernet Sauvignon frn Pauillac 2018 bjuder p kraft, elegans och klassisk Bordeaux karaktr frn djupa grusjordar i Mdoc. Om vinet Croizet Bages 2018 kommer frn Pauillac, dr de djupa grusjordarna och sandiga gruslagren ger god drnering och hjlper stockarna att ska sig ned p djupet. Det r en milj som ofta gynnar Cabernet Sauvignon, och det mrks hr i vinets strukturella ryggrad och mrka fruktprofil. Blandningen med Merlot och Cabernet Franc