fint inbäddade i den rika frukten

I källaren vinifieras vinet traditionellt med jäsning i temperaturkontrollerade ståltankar

och efter en stund kommer en mer jordig ton av svamp som ger djup åt den annars så rena frukten

nyrostat bröd och mineralrika undertoner

mineraldriven Chardonnay från norra Bourgogne

Domaine François Raquillet Mercurey Chamirey Rouge 2023 Hosanna fint inbäddade i den rikaDomaine Franois Raquillet Mercurey Chamirey Rouge 2023 r en geners och charmerande Bourgogne som stter frukten i centrum. Hr fr du en klassisk Mercurey p noggrant utvalda Pinot Noir druvor, lagrad p franska ekfat fr extra djup och komplexitet. Den kortare fatlagringen och den lga andelen ny ek (10 %) gr att vinets friska, rena frukt verkligen fr tala. Smakprofil I glaset visar vinet en klar, djupt rubinrd frg med ungdomlig lyster. Doften r intensivt