De færdige chokoladeforme kan derefter serveres som petits fours eller små desserter

til mørke saucer eller som desserttopping – helt uden eftersmag og lugt

gløgg eller frugtlikører

3 spsk sojasovs

aromaen og konsistensen overrasker

Crunch-Roll-rør, ø18 mm, uden bundplade, Matthias Walter, 5 stk marke-morelli De færdige chokoladeforme kan derefterEt funktionelt hardwareprodukt til kkken, gastronomi og eventopstning. De "Crunch Roll" st, der er udviklet af stjernekokken Matthias Walter, tilbyder en lang rkke nye muligheder i kkkenet. Rrene af rustfrit stl kan omsluttes af nsten enhver dej (grdej, briochedej, butterdej, wonton dej, forrsruller dej, filodej, strudeldej osv.) og tilberedes derefter (bages eller friteres). Takket vre den praktiske konstruktion kan de nemt tages ud af frituregryden